Baristameisterschaften - Die "Olympiade der Kaffeeköche"

Die Deutsche SCAE Barista-Meisterschaft 2007

Jetzt zählt auch Stefanie Perreng zu den besten Baristi Deutschlands! Im Finale der siebten Deutschen Barista-Meisterschaft hat The Coffee Store mit Stefanie Perreng in einem hochspannenden Wettkampf den zweiten Platz erkämpft. Hiermit gelang ihr eine Sensation: Auch bei ihrer dritten Meisterschaft erreichte sie nach ihren Erfolgen bei den SCAE Herbstmeisterschaften wieder einen Platz auf dem Siegertreppchen und konnte damit in diesem Qualifikationsjahr einen krönenden Abschluss finden.

Stefanie Perreng verzauberte die internationale Jury mit ihrem eigens für den Wettkampf kreierten ‚Espresso Ipanema’, der Kaffeeraritäten aus Brasilien, Äthiopien, Puerto Rico und der Dominikanischen Republik enthält. Auch ihr Signature Drink auf Lavendelbasis konnte bei der Jury voll punkten.

Doch damit nicht genug: In diesem Jahr kann The Coffee Store mit sieben von neun Medaillen aus den drei deutschen Wettkämpfen (LatteArt Contest, Coffee in Good Spirits Championship, Barista Championship) das erfolgreichste Qualifikationsjahr aller Zeiten verzeichnen.
Stefanie Perreng und Christopher Rapp werden vom 18.-20. Mai in Antwerpen (Belgien) für Deutschland um die Weltmeisterschaftstitel bei der "World LatteArt Championship" und der "World Coffee in Good Spirits Competition" kämpfen.

Hier erfahren Sie mehr:
Meistertitel bei The Coffee Store

Externe Links:
Deutsche SCAE Barista Championship
Deutscher SCAE LatteArt Contest
Deutsche SCAE Coffee&Spirit Competition
World Barista Championship
World LatteArt Championship
World Coffee in Good Spirits Competition

 

Die SCAE Herbstmeisterschaften 2006

Auch in diesem Jahr veranstaltete die SCAE wieder ihre Herbstmeisterschaften. Neben dem bereits zum Dritten Mal ausgerichteten LatteArt Contest, der 2. Coffee&Spirit Competition und dem 2. Cuptasting Contest wurde dieses Jahr ganz neu die Erste Deutsche Vollautomatenmeisterschaft ausgetragen, die Meisterschaft der Servicetechniker.

Das The Coffee Store Team konnte in diesem Jahr einen doppelten Dreifach-Sieg erringen:

Zu Ende des 2. Deutschen LatteArt Contest am 24. September konnte sich Christopher Rapp aus Mannheim vor seinen beiden Team-Kolleginnen Katharina Kriete (Bielefeld) und Stefanie Perreng (Mannheim) positionieren und damit den Titel für sich beanspruchen.

Bei der 2. Deutschen Coffee&Spirit Competition am 25. September gelang Stefanie Perreng das Meisterstück: Bei Ihrer ersten Teilnahme an diesem Wettbewerb überzeugte Sie die Jury durch Ihre interessante Kombination von Kräutern wie Safran, Thymian, Oregano zusammen mit Schokolade, Eierlikör, Grand Marnier und vielen mehr in Ihrem Signature Drink, so dass Sie vor Ihren beiden Kollegen Thomas Schießl und Christopher Rapp (beide Mannheim) die Meisterschaft gewann. Ihr Kollege Patrick Sebening konnte sich bei seiner ersten Teilnahme an einer Meisterschaft den 4. Platz sichern.

 
Foto: Siermann

Christopher Rapp und Stefanie Perreng werden Deutschland nun bei den entsprechenden Weltmeisterschaften im Sommer 2007 in Antwerpen vertreten.

Hier können Sie die Pressemitteilung als PDF herunterladen.

 

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